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幸福社区 >> 幸福学校 >> 幸福讲座 >> 第5天 某一天的茶点时光(4) 主题:怀旧情结
  第5天 某一天的茶点时光(4) 主题:怀旧情结
帖子发起人: 酷卡   发起时间: 2007-10-23 10:29 上午   回复数: 5

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楼主
  2007-10-23, 10:29 上午
酷卡 离线,最后访问时间: 2008-10-8 15:35:35 酷卡

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超级管理员
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幸福天使
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第5天 某一天的茶点时光(4) 主题:怀旧情结
 

最近,我又重新开始了至少十年以上没有接触过的茶道。每次,看见茶室的装饰、欣赏大家点茶的方式,都会感觉很开心。当然也喜欢应季的点心和茶。尤其是那种清新的淡茶,有时在家里都很想喝。因此,将今天茶点时光的主角定为淡茶。只要备好圆筒竹刷以及粉茶,我们随时都可以轻松地享受茶道所带来的乐趣。

粉茶茶碗可以使用牛奶咖啡杯。我今天使用的茶碗是自己亲手烧制的粗陶器。粉茶用过热的开水煮,就会变苦,因此,必须在水煮开后加些冷水,等温度稍微下降后(当然了温度过低也不行),在150cc的开水中放入1大茶匙的粉茶,然后用竹刷来点茶。最后将其轻轻摇晃,使泡沫减少。点心是切成小块的羊羹和金平糖。托盘上垫上迷你格子布,烘托出高雅的气氛。

(上图)就这样,出去进行野外茶会也很惬意。

(下图)形状可爱的金平糖,与玻璃杯很搭配。










felissimo
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第 2 楼
  2007-12-26, 10:41 上午
岚岚 离线,最后访问时间: 2007-12-26 11:01:34 岚岚

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幸福宝贝
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Re: 第5天 某一天的茶点时光(4) 主题:怀旧情结
 

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第 3 楼
  2008-01-10, 10:28 下午
雷雨 离线,最后访问时间: 2008-9-28 22:18:41 雷雨

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女

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Re: 第5天 某一天的茶点时光(4) 主题:怀旧情结
 
喝茶会胃痛,好久不喝了








幸福永远伴随在身边
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第 4 楼
  2008-02-11, 06:05 下午
 白い 离线,最后访问时间: 2008-3-7 14:39:35 白い



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男

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Re: 第5天 某一天的茶点时光(4) 主题:怀旧情结
 
中国污染正在加重!!!!不快点喝,是笨蛋啊!!!!








私が誰ですかを忘れました
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第 5 楼
  2008-03-18, 11:22 上午
nova 离线,最后访问时间: 2008-3-18 13:03:26 nova

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幸福游侠
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  Re: 第5天 某一天的茶点时光(4) 主题:怀旧情结
 
我最近喜欢红茶了,因为春节去厦门的缘故,喜欢鼓浪屿的张三疯奶茶,所以现在恋上了红茶,加些鲜奶,就是很不错的欧式红茶。一边晒着太阳一边喝着红茶,就这么发呆一下午。
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第 6 楼
  2008-07-18, 01:54 上午
viapory 离线,最后访问时间: 2008-7-18 2:28:23 viapory

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Re: 第5天 某一天的茶点时光(4) 主题:怀旧情结
 
幸福~
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